MANGIARE.
Proponiamo una cucina di territorio, interpretata con tecniche contemporanee, alleggerita ma senza intaccare la golosità. Collaboriamo con produttori locali e non, che mirano all’eccellenza. Non mancheranno spunti dalle nostre esperienze all'estero. Una cucina moderna capace di evocare ricordi.
BERE.
Amiamo tutto ciò che vi andremo a proporre. La nostra carta è stata ideata per dare lustro alle realtà “giuste” della regione senza dimenticare le eccellenze del territorio italiano. Un nuovo modo di bere, più sano ed eticamente corretto.
OSSERVARE.
L'occhio vuole sempre la sua parte. La vetrata d'ingresso alta più di tre metri, l'illuminazione minuziosamente selezionata e la cucina a vista offrono un'atmosfera unica e regalano sensazioni magiche per completare l'esperienza culinaria.
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